山形県内産のそばの実を中心に、まるぬき状態で仕入れたそばの実を石臼で自家製粉しています。

 石臼挽きならではの粗挽き「外一(そといち)そば」のふわりとたつ繊細なそばの風味をご堪能下さい。


                      店主


おしながき

冷たいそば

  • 天ざる       1,980円
  • 野菜天ざる     1,680円
  • なめこおろしそば  1,390円
  • もりそば         920円

冷たいそばと温かいつけ汁

  • かしわせいろ     1,550円
  • 山菜となめこせいろ       1,580円

温かいそば

  • 天ぷらそば     1,960円
  • 野菜天ぷらそば   1,660円
  • たぬきそば          980円
  • かけそば      920円

(大盛り 各350円、中盛り 各250円増し)

季節のそば

・若筍そば(単品)      1,580円

・若筍そば+特大えび天    2,300円

・若筍そば+とり天      2,150円

旬の筍とわかめの温かいおそばです。

当店で炊いた筍の、食感と香りをぜひ味わってみて下さい。特大のえび天とのセット(写真)がおすすめです。

寒晒(かんざらし)そば始めました。

1日あたり限定20食限定ですので、お目当ての方は早めのご来店をおすすめします。

4月末ごろまでを予定しております。ぜひ味わってみて下さい。


お知らせ


店舗案内

蕎麦処かねひろ

住所   〒990-2339

     山形県山形市成沢西1丁目1-42

電話   023-676-5521

営業時間 昼 11:00~14:30

                  夜は不定期で営業する場合があります

     (しばらくの間夜の営業は控えさせて

      いただきます)       

     夜 17:30~20:30

定休日  毎週木曜日・第一水曜日

座席数  18席

駐車場  10台